Pots de Creme

Ontem estava com uma vontade de doce... mas de nada tão doce assim! Alguma coisa fácil, prática... fuçando aqui ... encontrei essa receita, totalmente maravilhosa...
A maciez desse creme quando toca a boca não tem nem explicação, eu fiz meia receita, quase morro de arrependimento!
Mas tudo bem, sendo assim posso fazer de novo! Gostinho de quero mais sempre é bom.

Ingredientes:

-2 ovos
-160g de chocolate meio-amargo
-1 colher (sopa) de baunilha
-130ml de café forte
-1 pitada de sal

Modo de Praparo:

1- Bata o chocolate, a baunilha, os ovos e o sal no liquidificador até que se tornem homogêneos;

2- Acrescente o café fervendo a mistura do liquidificador e bata por mais uns 3 a 4 minutos ou até que a mistura fique cremosa;

3- Coloque em taças ou em um refratário e leve à geladeira por no minímo 3 horas;

Dica¹: Pode ser servida com chantilly;

Dica²: Pode substituir a baunilha por alguma bebida como conhaque, brandy, grand marnier...




Bon Appétit!